Ressourcen bewusst schonen

Bei einem mehrtägigen Aufenthalt reinigen wir Ihr Zimmer auf Wunsch statt automatisch jeden Tag. Auch Ihre Handtücher wechseln wir auf Wunsch. Hinweise im Hotel unterstützen Sie beim bewussten Umgang mit Wasser und Energie.

Spendersysteme in den Gästebädern helfen, Verpackungsmüll zu reduzieren. Im Hotelbetrieb achten wir auf Mülltrennung und kontrollieren unsere Bestände regelmäßig, um unnötige Verbräuche und Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.

Wir sensibilisieren unser Team und unsere Gäste für einen verantwortungsvollen Energieeinsatz. Energie- und Verbrauchsdaten erfassen und analysieren wir zunehmend systematisch, um Einsparpotenziale zu erkennen und weitere Maßnahmen abzuleiten.

Regionalität & bewusster Einkauf

Beim Frühstück setzen wir unter anderem auf regionale Fruchtaufstriche. Wo es sinnvoll und möglich ist, arbeiten wir mit regionalen und standortnahen Lieferanten zusammen.

Bei der Auswahl von Produkten und Lieferanten berücksichtigen wir Regionalität und Nachhaltigkeitsaspekte. Regionale Angebote und Partner möchten wir künftig noch stärker einbinden.

Digital statt unnötig Papier

Digitale Prozesse unterstützen unsere Arbeit an der Rezeption und in der Reservierung. Gästeinformationen, Empfehlungen und Hinweise stellen wir auf digitalem Weg bereit, statt umfangreiche Informationsmaterialien zu drucken. Auch im betrieblichen Alltag reduzieren wir unnötige Ausdrucke.

Mitarbeitende & gemeinsames Handeln

Nachhaltigkeit gehört zur Einarbeitung neuer Mitarbeitender. Unser Team wird regelmäßig über nachhaltiges Handeln im Hotelalltag informiert und dazu geschult.

Verschiedene Hotelbereiche wirken daran mit, unsere Maßnahmen weiterzuentwickeln. Mitarbeitende können eigene Ideen und Verbesserungsvorschläge einbringen.

Regional erleben

Wir stellen Ihnen Informationen und Empfehlungen zu regionalen Angeboten, Aktivitäten und Partnern zur Verfügung. Durch die Zusammenarbeit mit lokalen und regionalen Unternehmen unterstützen wir die Wertschöpfung vor Ort.

Kontinuierliche Weiterentwicklung

Wir verstehen Nachhaltigkeit als fortlaufenden Prozess. Deshalb überprüfen wir unsere bestehenden Maßnahmen regelmäßig und entwickeln sie weiter.

Langfristig möchten wir unseren Ressourcenverbrauch weiter reduzieren und die nachhaltige Beschaffung ausbauen.

Unser Nachhaltigkeitsleitbild

Erfahren Sie mehr über die Grundsätze unseres nachhaltigen Handelns. Unser vollständiges Nachhaltigkeitsleitbild steht hier als PDF zum Download bereit.

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